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操作人员应当防止裸手直接接触()、与药品直接接触的()和()。
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A、应当建立物料和产品的操作规程,确保物料和产品的正确接收、贮存、发放、使用和发运,防止污染、交叉污染、混淆和差错。
B、物料和产品应当根据其性质有序分批贮存和周转,发放及发运应当符合先进先出和近效期先出的原则。
C、与药品直接接触的包装材料和印刷包装材料的管理和控制要求没有原辅料管理和控制要求严格。
D、印刷包装材料应当设置专门区域妥善存放,未经批准人员不得进入。切割式标签或其他散装印刷包装材料应当分别置于密闭容器内储运,以防混淆。
A、按标准流程清洗双手即可裸手直接接食品
B、无需洗手,只要戴一次性手套即可直接接触食品。
C、用清水冲洗双手后,戴一次性手套即可直接接触食品。
D、不可裸手直接接触食品,需佩戴一次性手套,戴一次性手套之前必须按照标准流程清洗双手。
是
否