还原最小量的清炖汤底需要投放大葱0.2kg（）

禽肉蛋白质的氨基酸组成接近人体需要，含量约为20%，质地较畜肉细嫩且含氮浸出物多，故禽肉炖汤的味道较畜肉鲜美（）

清香型白酒工艺最突出的特点是：（)
A、高温堆积
B、混蒸混烧
C、清蒸清烧
D、石窖泥底为发酵设备
E、半固态发酵

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

测量对重与缓冲器间距需要先将电梯停靠于最顶层平层，再进入底坑测量。（)

()是指在适当置信概率下被检测组分的最小量或最低浓度。

餐饮批发市场鸡精回货最小量为一件鸡精捆绑，不分规格（）

燃气中加臭剂的最小量应符合无毒燃气泄漏到空气中，达到爆炸下限的（)时应能察觉。

（)也称为灵敏度。是CCD对环境光线的敏感程度，或者说是CCD正常成像时所需要的最暗光线
A、摄像机的分辨率
B、摄像机的最低照底
C、摄像机的数字变焦
D、摄像机的背景光补偿

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

.男，50岁。呕血3小时。晚餐进食粗糙食物后突发呕鲜血，量约600ml。乙肝病史11年，曾有黑便史，查体：T36℃，P110A？？？分，R20次/分，BP110/70mmHg。皮？？未见出血点，可见肝掌。双肺呼吸音清？？闻及干湿性啰音，心率齐。腹软，无压痛，肝肋下未触及，脾肋下2cm
1.该想发生呕血最可能的因是
A.十二指肠溃疡大出血
B.急性胆道大出血
C.食管胃底曲张静脉破裂
D.胃溃疡大出血
E.急性糜烂性胃炎
2.患者拟接受手术止血，最主要的处置是
A.结扎切断右及左胃网膜血管
B.结扎切断底贲门周围血管
C.结扎切断間十二指肠血管后
D.结扎切断左及右动脉
E.缝合结扎食管旁曲张静脉

在护理工作中尽可能用推或拉代替提举的动作是运用哪项人体力学的原则

调节阀的泄漏量就是（)。

幼禽的含氮浸出物比老禽少，所以老母鸡适宜炖汤（）