辅酶在酶促反应中的作用机制有二种，一种是（），另一种是（）。

A、辅助因子参与构成酶的活性中心，决定酶促反应的性质

B、金属离子构成辅基，活化酶类的过程

C、底物在酶发挥催化作用前与底物密切结合的过程

D、抑制剂与酶-底物复合物结合的过程

E、酶由无活性变为有活性性的过程

A、非酶褐变

B、焦化反应

C、美拉德反应

D、酶促褐变

A、具有溶解细胞、促进吞噬的作用，但无炎性介质效应

B、是一组具有酶促反应活性的脂类物质

C、实验室多采用豚鼠血作为补体来源

D、对热稳定

E、在血清中C1含量为最高

A、乳化作用

B、美拉德反应

C、焦糖反应

D、促色作用

是

否

A、是细胞周期特异性药物

B、借助于正常细胞的酶促去毒作用实现

C、不在正常细胞中代谢

D、在肝脏中进行去毒转化

E、不能进入正常细胞

A、人体血液凝固是一系列酶促反应过程，采集到的血液在体外0℃温度条件下凝固最快

B、多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，这种药片的主要功能是提供能量

C、常温常压下，要使过氧化氢溶液迅速放出大量的氧气，应投入新鲜猪肝

D、在测定唾液淀粉酶活性时，将溶液pH由3上升到6的过程中，该酶的活性将不断上升