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(请给出正确答案)
[多选]
非咖啡制作岗工作准备时小器具的检查,说法正确的有?()
A、小器具是否齐全
B、奶泡勺
C、奶缸
D、小器具便于伙伴拿取
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A、小器具是否齐全
B、奶泡勺
C、奶缸
D、小器具便于伙伴拿取
A、客区干净整洁
B、咖啡机、开水机运转正常
C、咖啡豆、牛奶的剩余检查,按需补给
D、注意随手清洁,确保台上、台下设备设施及器具干净、整洁。
A、有待制作订单需立即处理无遗漏
B、按照饮品制作标准快速、安全的制作并传递
C、多杯制作时确保咖啡机持续运作不间断、快速出品
D、为确保咖啡机持续运作可先取下咖啡机上制作完成的饮品A,将待制作的饮 品B放上咖啡机开启制作后,再对A进行搅拌或装饰、然后盖盖。
A、配置消毒水、准备消毒抹布
B、检查直饮水水质(配置软水机门店)
C、补给原料并打印粘贴效期
D、外场准备与清洁
E、吧台内清洁、清洁咖啡机奶仓、蒸奶棒、储冰槽、移动储冰车
F、准备小器具
A、揽收员在规定时间内到岗后,应及时进行签到、更换工作服、佩戴号牌等准备工作
B、检查手持终端、手机电量是否充足,状态是否正常,出班时注意携带
C、参加班前会,接受当班负责人布置的工作,安排好当日工作
D、备足揽收用品用具:名片、名章、笔、便携秤、日戳、路单等
A、检查背包、背囊是否破损,锁扣拉链是否正常,保证整洁干净
B、对机动车辆检查机油、水、电、灯光四方面之一即可
C、根据天气情况,准备雨具、手套及其他人身、邮件安全防护器具等
D、工作期间,揽收员的仪容仪表、语言规范、行为规范等遵照相关规定执行