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[主观]

食用菌培养料中用作氮源的材料有（)、（)豆饼粉、棉籽饼粉、蚕蛹粉以及禽畜粪等。
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第1题

食用菌废料在土壤复垦中具有良好的作用。在生产香菇的配料中必须具备的材料有：木屑、玉米芯、（)
食用菌废料在土壤复垦中具有良好的作用。在生产香菇的配料中必须具备的材料有：木屑、玉米芯、().

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第2题

食用菌的营养物质（)

A、碳源

B、氮源

C、无机盐

D、生长因子

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第3题

下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是()。

A、蛋白质

B、蔗糖

C、葡萄糖

D、氨基酸

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第4题

食用菌在（)期不需要光照，应避光培养。
食用菌在()期不需要光照，应避光培养。

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第5题

食用菌菌种的生产，一般需要经过（)、（)和（)三级培养过程。
食用菌菌种的生产，一般需要经过()、()和()三级培养过程。

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第6题

多数食用菌母种培养的温度是（)，原种和栽培种培养的温度是（)。
多数食用菌母种培养的温度是()，原种和栽培种培养的温度是()。

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第7题

以下叙述中，不恰当的是

A、洞深接近牙髓，需做双层垫底

B、氧化锌丁香油粘固粉是理想的第一层垫底材料

C、氧化锌丁香油粘固粉用作暂封时，宜较稀以延长固化时间

D、氧化锌丁香油粘固粉抗压强度强，能承受一定的咀嚼压力

E、磷酸锌粘固粉可用作第二层垫底材料

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第8题

玻璃离子聚合粘固粉充填5楔状缺损时，材料不能从窝洞内脱落的原因为()

A、有良好的固位形

B、材料中的羧基与牙釉质中的钙反应

C、材料中的羧基与牙本质中的钙反应

D、材料中的羧基与牙釉质，牙本质中的钙反应

E、以上都不是

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第9题

曲霉菌的培养中营养成分包括（)

A、碳源

B、无机盐类

C、酸度

D、水份

E、氮源

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第10题

用作细菌培养的培养皿直径常为（)。A.5cmB.15cmC.10cm～12cm
用作细菌培养的培养皿直径常为()。
A.5cm
B.15cm
C.10cm～12cm

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第11题

食用菌的主要营养型有（)和（)两种类型。
食用菌的主要营养型有()和()两种类型。

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