题目内容 (请给出正确答案)
[主观]

全家福家宴接待中,一般老年人吃饭比较注意价格,所以结账时服务员要()。

A、大声通知家人

B、直接告知老人

C、小声告诉中年人

D、在餐台边大声通知

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第1题
全家福家宴接待中,一般老年人吃饭比较注意价格,所以结帐时服务员要()。
A、大声通知全家人
B、直接告知老人
C、小声告诉中年人
D、在餐台边大声通知

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第2题
服务员接待家宴中,要照顾儿童特点,应做到()。
A、上菜不要太快
B、上菜速度快
C、上菜快、撤菜快
D、上一道菜用完,再上第二道菜

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第3题
()的客户心里比较敏感、多疑,要提供耐心周到、细致入微的良好服务,以及舒适、方便、安全的祭奠环境。

A、女性

B、男性

C、老年人

D、中青年人

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第4题
有糖尿病的老年人,洗脚中应注意()
A.水温高一些
B.浸泡时间长一些
C.观察足部皮肤的颜色,温度,有无破损
D.观察指甲是否过长

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第5题
属于开放式问题的有()。

A、你收看电视有哪些困难;

B、在餐馆吃饭,与人交谈时是否存在困难;

C、有哪些声音听起来比较刺耳;

D、在办公室,与人交谈时存在哪些困难;

E、打电话时是否存在困难。

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第6题
不属于开放式问题的是()。

A、你收看电视有哪些困难;

B、在餐馆吃饭,与人交谈时是否存在困难;

C、有哪些声音听起来比较刺耳;

D、在办公室,与人交谈时存在哪些困难;

E、打电话时是否存在困难。

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第7题
老年人洗发的水温控制在多少度之间比较合适。

A、40〜50°C

B、30〜50°C

C、50〜60°C

D、45〜55°C

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第8题
老年人的食物应荤素搭配,并注意:()

A、颜色

B、质量

C、味道

D、以上都是

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第9题
老年人口腔流行病学的龋病常用的指数中一般没有

A、失牙率

B、患龋率

C、龋均

D、无龋率

E、根面龋均

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第10题
下列关于刮痧接待服务的注意事项错误的是()。

A、在询问顾客时应注意表情动作自然协调

B、语言诚恳务实

C、对涉及他人隐私问题,应巧妙回避

D、拒绝接待特殊顾客,如酒后者

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第11题
对宏观事物多有正确评价,心境比较平和是老年人()。

A、心理变化

B、身体变化

C、生理变化

D、心情变化

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