题目内容 (请给出正确答案) [单选] 1917年4月,由中国人撰写的()一书中首次专列“西洋餐制法”,介绍了咖喱饭、牛排和汤等13种西餐的制法。 A、《烹饪一斑》B、《西餐烹饪秘诀》C、《家事实习宝鉴》D、《冶家全书》 查看答案