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[判断]

2患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作（）

是

否

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第1题

患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接()的工作。

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第2题

患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事食品生产经营工作。（）

正确

错误

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第3题

患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病、包括病原携带者以及活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作（）

是

否

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第4题

食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位（）

是

否

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第5题

食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有6.活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位（）

是

否

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第6题

从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。（)

是

否

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第7题

从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、（）病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品平安的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品平安的工作岗位。

A、甲型

B、乙型

C、丙型

D、丁型

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第8题

患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事()。

A、食品安全管理工作

B、食品检测工作

C、接触直接入口食品的工作

D、任何与食品相关的工作

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第9题

凡患有（）疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。

A、痢疾、伤寒

B、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品平安的疾病

C、乙型病毒性肝炎

D、高血压、糖尿病

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第10题

学校食堂里炒菜和卖饭菜的师傅不能患有以下哪些疾病()。

A、痢疾、伤寒、病毒性肝炎

B、糖尿病

C、化脓性皮肤病

D、活动性肺结核

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第11题

学校食堂里炒菜和卖饭菜的师傅不能患有以下哪些疾病？（）

A、痢疾、伤寒、病毒性肝炎

B、糖尿病

C、化脓性或者渗出性皮肤病

D、活动性肺结核

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