钠盐、钾盐和钙盐物质的酸、醇或分类物质是允许作为食品接触材料与制品添加剂使用的（）

第1题

关于青霉素下列哪项不正确（)。
A.青霉素盐不易溶于水
B.青霉素本身为一元酸，可与钾、钙、钠、镁、铝和铵等化合成盐类
C.医药上常用钾盐和钠盐
D.青霉素游离酸或盐类的水溶液不稳定，很易失去抗菌效力

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第2题

强心苷和氢氯噻嗪合用治疗心衰，应注意补充()

A、钾盐

B、镁盐

C、钠盐

D、钙盐

E、高渗葡萄糖

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第3题

应用强心苷过程中应适当补充（)。
A.钾盐
B.钠盐
C.钙剂
D.镁盐
E.铁

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第4题

使用强心苷期间禁忌()

A、钾盐静注

B、镁盐静注

C、钙盐静注

D、钠盐静注

E、葡萄糖静注

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第5题

凡是在水溶液中或熔化状态下能够导电的化合物，叫做电解质，下列物质中，属于电解质的是（)

A、盐

B、蔗糖

C、酸

D、碱

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第6题

下列各组物质发生反应后的生成物中一般不含有水的是（）

A、酸和碱

B、金属氧化物和酸

C、盐和盐

D、非金属氧化物和碱

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第7题

在下列所给的有关规律的描述中正确的是（）

A、碳是一个大家族，所有物质都含有碳元素

B、混合物中一定含有两种或两种以上元素

C、金属与酸发生置换反应后，溶液的质量都会增加

D、复分解反应只能发生在酸、碱、盐之间

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第8题

香气物质多为()和醇溶性。

A、水溶性

B、酯溶性

C、酸溶性

D、醛溶性

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第9题

涂料中主要成膜物质分为油料和（)两大类。
A.漆类
B.漆膜
C.树脂
D.醇酸

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第10题

过氧化酸、硝酸铵、硝酸钾、高氯酸及其盐、重铬酸及其盐、高锰酸及其盐、过氧化苯甲酸、五氧化二磷等强氧化剂，在适当条件下可放出氧发生爆炸，在使用这类强氧化性化学试剂时，应注意什么：（)。

A、环境温度不要高于30℃

B、通风要良好

C、不要加热

D、不要与有机物或还原性物质共同使用

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第11题

存放金属商品的库房及货场，商品可以与酸、碱、盐等物质混存。（)

是

否

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