唾液淀粉酶消化淀粉活性最适宜的温度是（）

A、该实验是对照实验，变量是温度

B、结果是2号试管内会出现蓝色

C、结论是唾液淀粉酶对淀粉有消化作用

D、若将丙装置保持30分钟，结果是两只试管内都不变蓝

A、唾液淀粉酶将淀粉消化成麦芽糖

B、胃的收缩使蛋白质变成微小颗粒

C、胰蛋白酶将蛋白质消化成氨基酸

D、胰脂肪酶将脂肪消化成甘油和脂肪酸

是

否

A、若探究PH对酶活性的影响，可选择可溶性淀粉溶液为底物

B、若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照

C、若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选择斐林试剂对实验结果进行检测

D、若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用碘液对实验结果进行检测

是

否

A、人体血液凝固是一系列酶促反应过程，采集到的血液在体外0℃温度条件下凝固最快

B、多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，这种药片的主要功能是提供能量

C、常温常压下，要使过氧化氢溶液迅速放出大量的氧气，应投入新鲜猪肝

D、在测定唾液淀粉酶活性时，将溶液pH由3上升到6的过程中，该酶的活性将不断上升

是

否

A、唾液淀粉酶可彻底分解淀粉

B、唾液可润湿与溶解食物

C、唾液可清洁和保护口腔

D、唾液可杀灭进入口腔内的微生物

正确

错误

A、设置一系列温度梯度，确定淀粉酶活性较强的温度范围

B、将淀粉酶溶液、淀粉溶液混合后再进行保温处理

C、通过观察加入碘液后不同温度下溶液颜色的变化可确定酶活性的强弱

D、混合保温一段时间后，在保温装置中直接加碘液即可检测淀粉水解情况

A、唾液可湿润和溶解食物，但无法引起味觉

B、唾液可清洁和保护口腔

C、唾液中的蛋白可使食物合成食团，便于吞咽

D、唾液淀粉酶可对淀粉进行简单的分解