温度对酶促反应速度影响的论述，正确的是（）。

A、只能催化热力学上允许进行的反应

B、可大幅降低反应活化酶

C、温度对酶促反应速度没有影响

D、具有可调节性

E、具有高催化效率

A、温度对酶促反应无影响;

B、当温度升高时，酶促反应的速度加快;但随着温度的升高，温度对酶蛋白的稳定性产生影响，即对酶产生热变性失活作用(绝大多数酶在60℃以上即失去活性)，反应速度随之下降;

C、酶促反应最适合的温度是酶表现最大活力的温度。

D、酶的最适合温度并不是酶的特征常数，而且也不是一个固定不变的常数，其数值与作用时间、酶浓度、激活剂或抑制剂等条件密切相关

A、温度

B、酶浓度

C、pH值

D、抑制剂

E、底物浓度

A、水的用量

B、底物浓度

C、酶抑制剂

D、温度和pH知识点二探究影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素

A、底物浓度越大，反应速度越大

B、Km是酶的特征性常数

C、Km越大，酶对底物的亲和力越小

D、Km越大，酶对底物的亲和力越大

E、Vm是由酶浓度决定的

A、pH对酶促反应速度影响不大

B、不同酶有其不同的最适pH

C、酶的最适pH都在中性即pH=7左右

D、酶的活性随pH的增高而增大

E、pH对酶促反应速度影响主要在于影响该酶的等电点

A、在加入竞争性抑制剂后，Vmax不变，Km变大

B、在加入非竞争性抑制剂后，Km及Vmax都变小

C、在加入反竞争性抑制剂后，Km值不变，Vmax变小

D、以上说法均不正确

A、足够的底物浓度与酶结合形成络合物使酶达到饱和状态时的反应速度

B、最适pH与最适温度时的反应速度

C、最适条件下的反应速度

D、底物浓度只消耗5%以内的反应速度