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[多选]
关于餐饮服务单位更衣室的许可要求,下列说法正确的是()。
A、与加工经营场所处于同一建筑物内
B、设置独立的空调设施
C、男女更衣室宜分开设置
D、中央厨房、集体用餐配送单位更衣室应当设在工作人员进入操作场所入品处
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A、与加工经营场所处于同一建筑物内
B、设置独立的空调设施
C、男女更衣室宜分开设置
D、中央厨房、集体用餐配送单位更衣室应当设在工作人员进入操作场所入品处
A、食品处理区应设存在废弃物或垃圾的容器
B、废弃物容器与加工用容器有明显区分标识
C、废弃物容器配有盖子,以坚固及不透水的材料制造,内壁光滑便于清洗
D、专间内的废弃物容器盖子为非手动开启式
A、生产量大的餐饮服务单位,一般需设置冷藏库、冷冻库
B、生产量小的餐饮服务单位,如配备冷藏或冷冻冰箱能满足其生产加工需求即可只配备冷藏冷冻冰箱
C、食品和非食品库房应当分开设置
D、所有餐饮服务单位都需要设置常温库