关于食品生产企业虫害控制的说法,以下表述不正确的是()
A、除虫灭害工作应有相应的记录
B、直接在生产车间操作台上放置粘鼠板
C、生产车间及仓库应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等
D、灯、风幕等
E、使用各类杀虫剂前,应做好预防措施避免对人身
A、除虫灭害工作应有相应的记录
B、直接在生产车间操作台上放置粘鼠板
C、生产车间及仓库应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等
D、灯、风幕等
E、使用各类杀虫剂前,应做好预防措施避免对人身
A、排水沟出口和排气口安装金属隔栅或网罩(孔隙<10mm)
B、保持建筑物完好、环境整洁,防止虫害侵入及孳生
C、工作场所围护结构如有损坏及时修补
D、安装纱门纱窗(大于40目)
A、应制定虫害控制措施,保持建筑物完好、环境整洁,防止虫害侵入及孳生
B、在生产车间和贮存场所的入口处应设捕虫灯(器),窗户等与外界直接相连的地方应当安装纱窗或采取其他措施,防止或消除虫害
C、应定期监测和检查厂区环境和生产场所中是否有虫害迹象,若发现虫害存在时,应追查其来源,并杜绝再次发生
D、可采用物理、化学或生物制剂进行处理,其灭除方法应不影响食品的安全和产品特性,不污染食品接触面及包装材料(如尽量避免使用杀虫剂等)
A、更衣室定期清洁,不得饮食,衣柜不得藏有食品,招引虫鼠
B、进出门要保持关闭状态
C、物料存放需离墙离地,离地至少10CM,离墙至少45CM,以部署防鼠设施和提供人员检查通道
A、地面应平整,便于通风换气
B、易于维护和清洁,防止虫害藏匿,并有防止虫害侵入的装置
C、原料、半成品、成品、包装材料等依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确 标识,防止交叉污染
D、必要时仓库应设有温、湿度控制设施
E、贮存物品应与墙壁、地面保持适当距离,以利于空气流通及物品搬运
A、GB 2760-食品添加剂使用标准是非强制性标准
B、食品生产企业可以根据需要按照国家标准使用添加剂
C、所有食品添加剂都有限量要求
D、食品添加剂可能会引入化学危害,因此使用食品添加剂的产品是不健康的
E、苏丹红属于色素,是食品添加剂的一种
A、特殊医学用途配方食品按照药品管理
B、不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉,同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉
C、婴幼儿配方食品应当实施全过程质量控制,对婴幼儿配方食品实施重点抽验上市销售制度
D、与保健食品管理要求不同,特殊医学用途配方食品不得发布广告
A、有效控制生产环境的温度和湿度
B、空气可以从清洁度要求低的作业区域流向清洁度要求高的作业区域流动
C、合理设置进气口位置,进气口与排气口和户外垃圾存放装置等污染源保持适宜的距离和角度
D、进、排气口装有防止虫害侵入的网罩等设施
A、接种单位只能接收疾病预防控制机构供应的疫苗
B、只有疾病预防控制机构可以向接种单位供应疫苗
C、接种单位可以接收疫苗生产企业供应的疫苗
D、疫苗生产企业可以向接种单位供应疫苗
A、进入生产作业区域不应佩戴手表、饰物
B、进入生产作业区域不应染指甲、喷洒香水但可以化淡妆
C、进入生产作业区域不得携带或存放与食品生产无关的个人物品
D、进入生产作业区域应规范穿着洁净的工作服
A、销售给外轮、远洋国轮的货物,需要核对送货清单上是否有外轮、远洋国轮船长的签名
B、生产销售给国际航班的航空食品,需要核对送货清单上是否有国际航班乘务长的签名
C、为国外企业飞机提供航线维护,维修单据上需要有航班机长的签名
D、销售给海上石油开采企业的海洋工程结构物,申报表备注栏上注明的购货企业应与普通发票、购销合同上记载的购货企业一致