预包装食品营养标签应在大包装上统一进行标示，向消费者提供的最小销售单元的包装上可不标示（）

第1题

食品安全法规定，预包装食品的包装上应当有标签。标签应上不需标明生产者的名称、地址、联系方式，但需要标明：生产许可证编号。（)

是

否

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第2题

GB7718-2011是预包装食品营养标签通则（）

是

否

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第3题

预包装食品营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物，不包括钠（）

是

否

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第4题

预包装食品营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物，不包括钠（）

是

否

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第5题

预包装食品营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物，不包括钠（）

是

否

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第6题

《预包装食品营养标签通则》中明确规定，使用氢化油为配料的食品，要强制标注()的含量。

A、饱和脂肪酸

B、亚油酸

C、亚麻酸

D、反式脂肪酸

E、胆固醇

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第7题

下列预包装食品中，可以不标示营养标签的是()。

A、速冻饺子

B、鸡精

C、进口牛奶

D、鲜鸡蛋

E、瓶装矿泉水

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第8题

预包装食品营养标签中的核心营养素不包括：（)
A.蛋白质
B.脂肪
C.矿物质
D.碳水化合物

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第9题

预包装食品营养标签如同时使用外文标示，其内容应当与中文相对应，外文字号可以大于中文字号（）

是

否

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第10题

《预包装食品营养标签通则》要求强制标示的内容为能量和4 种核心营养素，这4种核心营养素除蛋白质、脂肪外，还有2种是()。

A、胆固醇

B、碳水化合物

C、膳食纤维

D、钙

E、钠

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第11题

现阶段我国《预包装食品营养标签通则》要求强制标示的4种核心营养素为()。

A、蛋白质、脂肪、维生素A、钙

B、蛋白质、碳水化合物、反式脂肪酸、钙

C、碳水化合物、脂肪、维生素D、钙

D、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠

E、碳水化合物、脂肪、钙、钠

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