题目内容（请给出正确答案）

AIB审核中需要使用的灯管是（）

[单选]

AIB审核中需要使用的灯管是（）

A、灭蝇灯管

B、黑光灯管

C、防爆灯管

D、紫光灯管

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第1题

在食品储存、加工、服务和售卖区域宜使用粘纸式灭蝇灯，应定期更换粘纸和紫外线灯管，并进行清洁消毒。灭蝇灯可直接安装在食品加工区域上方。()

正确

错误

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第2题

吹瓶区AIB审核检查的关键点是（）。

A、空气过滤器、滤芯及气管

B、理坯料斗、提升区皮带及理坯区

C、吹瓶模具及拉升杆上方

D、瓶子输送护板及瓶坯箱笼

E、排瓶箱、排坯箱及出口

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第3题

灌装区AIB审核检查的关键点是（）。

A、贴标压瓶头、不合格品剔除筐

B、灌装阀、保持架、回油箱、排油槽

C、油泵及前后连接管线

D、过滤器内部、前后连接管线及开关阀

E、氮气过滤器及单向阀

F、理盖盘及轨道、压盖头

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第4题

AIB审核检查的标准（）。

A、人员操作规范（重点清洁区）

B、食品安全维护（清洁区设备存在食品安全风险隐患）

C、清洁操作规范（清洁执行重点产品区）

D、虫害管理（现场有无虫害活动迹象及粪便）

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第5题

店面灭蝇灯只需要在营业期间保持良好运行状态，按时更换灭蝇灯管和粘胶纸（）

是

否

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第6题

AIB审核指南中相关要求，下列说法正确的是（）

A、企业的水源应获得了相关批准，供应的水应安全和／或可饮用

B、应将水测试结果记录归档

C、水设施和设备的建造和维护必须可以防止虹吸和倒流

D、与产品直接接触的其它气体必须达到合适的纯度或通过过滤器除去污染物，以保护产品不会受到污染

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第7题

灭蝇灯灯管每年更换一次，3、4月份更换为宜，波长一般330-350纳米，有效面积一般30-50平方米（）

是

否

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第8题

灭蝇灯管发黄发黑超过（）需进行更换。

A、1/2

B、1/3

C、2/3

D、100%

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第9题

紫外线灯管的强度监测包括新灯管的监测和使用中灯管的监测（）

是

否

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第10题

新的紫外线灯管强度大于100W/cm²，使用中的紫外线灯管强度大于70W/cm²为合格灯管（）

是

否

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第11题

新的灯管照射强度不得低于100w/cm2；使用中的灯管照射强度不得低于70w/cm2（）

是

否

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