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[多选]

请问以下可直接放入手提袋中打包的有?()

A、零食

B、卷类

C、三明治

D、麦芬

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第1题
以下哪些工作需要出餐岗上岗前完成?()

A、工服衬衫整洁无污渍

B、围裙佩戴方法正确

C、进入吧台标准洗手

D、打包用品是否充足(手提袋、纸巾,封口贴等)

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第2题
出餐打包时,小票需要粘贴在外带手提袋侧面“luckincoffee”字样的一侧。()

正确

错误

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第3题
请问在打包蛋糕时,需配以下哪些配件?()

A、一次性刀

B、一次性叉子

C、一次性手套

D、无需配件

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第4题
请问以下出餐岗的岗位职责有哪些?()

A、打包

B、出餐

C、顾客沟通

D、随手清洁

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第5题
请问在汇集打包时需要按照订单小票核对的信息有?()

A、商品

B、订单备注

C、配件

D、顾客信息

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第6题
低温原物料储存要求说法正确的是()。

A、冷冻冰箱空间不够可直接放入冷藏冰箱

B、商品必须严格按照规范摆放

C、夏季员工水杯可放入冷藏冰箱中

D、冰箱内摆放食物不可遮挡住通风口

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第7题
雨天打包产品时可用包装袋先装好再放入购物袋()

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第8题
外送火鸡腿牛排拼盘打包用铝箔纸包裹的火鸡腿、牛排、配菜、牛排酱放入10寸长方形披盒中()

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第9题
配送小哥打包笔记本电脑,操作步骤为把电脑放入电脑包,用气泡膜缠绕电脑包进行打包,以上操作是否正确()

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第10题
以花、叶、草类的为主的中药煎煮时可直接放入()

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第11题
体温计消毒方法:使用后的体温计放入盛有消毒液的容器中浸泡,5分钟后取出,清水冲洗,用离心机将体温计的水银柱甩至35℃以下,再放入另一消毒容器中浸泡30分钟,取出后用冷开水冲洗,擦干后放入清洁容器中备用()

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