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[单选]

热制冷吃和冷制冷吃是冷菜（）的种类。

A、食用方法

B、烹调方法

C、制作方法

D、加工方法

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第1题

按冷菜的制作方法分类，冷菜可分为（)。

A、单盘

B、拼盘

C、冷制冷吃

D、热制冷吃

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第2题

以下哪种（)空调制冷模式是西云机房使用的
A、专用空调地板下送风
B、模块列间空调封闭冷通道
C、背板空调

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第3题

氟利昂在制冷工程中常作为载冷剂使用。（)

是

否

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第4题

冷媒是把蒸发器中汽化的制冷剂的制冷能力传给被冷却物体，也叫载冷剂。（)

是

否

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第5题

船舶制冷装置冷凝器中出来的高压液体冷剂，通过膨胀阀降温降压后变成低压低温液体进入冷库蒸发器气化吸热;（)

是

否

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第6题

空调器（冷气机)“强冷”模式较“弱冷”模式运转之制冷效率比较如何（)
A.较高
B.较低
C.相同
D.视机种型号而异

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第7题

功放板上的手动控制按钮不能控制（)
A . 调制盘电机
B . 大门
C . 器件制冷
D . 热靶

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第8题

蒸汽喷射式制冷效率约为()的热利用效率。

A、0.1-0.2

B、0.1-0.3

C、0.2-0.4

D、0.2-0.3

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第9题

下列属于钢筋冷拉机操作时注意事项的是（)。

A、操作人员应佩戴防护眼镜

B、操作时应控制冷拉值，不准超载

C、拉直钢筋的两端要有防护措施，防止钢筋拉断或滑离夹具伤人

D、工作中禁止人员站在冷拉机的两端

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第10题

一般常见家用分体式空调器（冷气机)于夏天正常制冷时，其蒸发器（冷盖)内制冷剂压力较室外盘管内之制冷剂压力为何（)
A.相等
B.较高
C.较低
D.高低交替变化

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第11题

下列属于产品创新的有（)

A、海尔大地瓜洗衣机

B、我国自主研制了CTCS-2级技术标准的列车运行控制系统

C、跨界整合了冰箱制冷技术，利用“智冷&感应”技术生产智冷油烟机

D、惠森药业在行业内率先实施平台战略

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