用于食品的洗涤剂、消毒剂指的是用于洗涤或者消毒食品、餐具、饮具以及食品加工用的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。（）

第1题

对用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营也应当适用《食品安全法》（）

正确

错误

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第2题

用于食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂未取得（)卫生行政部门审查批准的不得使用。
A、单位
B、行业
C、企业
D、省级以上

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第3题

在中华人民共和国境内从事下列哪些活动，应当遵守《食品安全法》？（）

A、食品生产和加工，食品畅通流畅和餐饮服务

B、食品添加剂的生产经营

C、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、装备的生产经营

D、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

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第4题

在中华人民共和国境内从事（）活动，应当遵守《食品安全法》。

A、食品生产和加工（食品生产），食品销售和餐饮服务（食品经营）

B、食品添加剂的生产经营

C、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（食品相关产品）的生产经营

D、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

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第5题

常用于洗涤贮样容器的洗涤剂是（)。

A、清洁剂清洗塑料或玻璃容器

B、碱洗玻璃贮样容器

C、溶剂洗涤玻璃贮样容器

D、氢氟酸清洗玻璃贮样容器

E、酸洗玻璃或塑料贮样容器

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第6题

兼有洗涤和消毒作用旳制剂称为（）。

A、洗涤剂

B、消毒剂

C、洗涤消毒剂

D、酶制剂

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第7题

（）客房毛巾最重要的质量要求是整洁、卫生，洗涤时要用高温水、洗涤剂和消毒剂

是

否

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第8题

啤酒属于食品，因此，用于AB-InBev工厂和设备清洁和消毒的所有洗涤剂、碱和酸都必须符合所有当地和国际食品和饮料法规（）

是

否

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第9题

食品工厂使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害（）

是

否

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第10题

食品生产经营中使用地洗涤剂，消毒剂应当符合地标准是()。

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