餐车服务或置放时，及时使用刹车固定；在使用餐车服务过程中不允许餐车至于客舱过道里处于无人看管的状态（包括刹车已踩下）（）

第1题

关于餐车故障的处置正确的是（）

A、发现餐车刹车、餐车门锁扣故障，应及时报告客舱经理/乘务长，并要求配餐人员将故障的餐车移走检修或更换

B、如果无法及时卸下故障餐车，则应在餐车上挂放故障标牌，确定餐车处于有效固定状态，航程中不得使用故障餐车

C、客舱经理/乘务长应填写《客舱维修记录本》

D、客舱经理/乘务长录入《乘务日志》并数据上传

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第2题

乘务员要在服务舱工作时，要养成良好的习惯，服务用品及时收纳入储物格或干果箱内并锁闭，餐车及时归位并固定，始终保持服务舱内无松散物品（）

是

否

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第3题

飞机在停机位时,停靠在出口处的餐车必须垂直于机门放置,每次使用后,餐车必须立即归位固定（）

是

否

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第4题

车辆在行使中方向总是不能固定而且跑偏,作为服务顾问您会建议客户做哪种维修？（)

A、四轮动平衡

B、四轮定位

C、检修刹车系统

D、检修变速箱

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第5题

在作业等待区停放的车辆应当保持驻车制动状态，设备应当使用轮档，刹车等方式进行固定（）

是

否

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第6题

餐饮服务时，餐车可以在无乘务员看管情况下在客舱停留（）

是

否

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第7题

乘务员航前准备时，应严格落实铅封检查、核对工作，逐一确认餐车、标准柜以及其他包装物的铅封完好，并核对铅封编号，确保与配餐板上一致，若发现铅封破损或编号不一致的情况，及时报告乘务长。全车型餐车务必确保两头的铅封都检查到位（）

是

否

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第8题

经常检查汽车性能，定期保养，刹车或其他部件有问题时应及时修理，不开问题车或带病车上路（）

是

否

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第9题

检查厨房设备包括()

A、烤箱

B、烧水杯

C、咖啡壶

D、餐车刹车装置

E、垃圾箱盖板

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第10题

关于防护用品的使用中下列说法正确的是（）

A、在接触不同患者或手套破损时及时更换手套并进行手卫生

B、佩戴医用防护口罩每次都应做密合性检查

C、一次性防护用品使用后按感染性废物处置

D、脱卸多个防护用品时，务必确保手套在最后摘除

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第11题

使用鼻贴或鼻贴+细带双重固定，工字形交代二次固定，卧位时使用长尾夹将负压袋固定在枕头或衣服上，使负压袋位置低于鼻腔（）

是

否

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