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食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动()

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第1题
食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。
A、法律、法规和食品安全标准
B、食品生产经营者要求
C、企业食品安全管理制度
D、以上都不是

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第2题
食品生产经营企业的法定职责包括()。

A、建立健全食品安全管理制度

B、加强对职工食品安全知识培训

C、配备专兼职食品安全管理人员

D、开展食品安全自查

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第3题
食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的,可以先上岗后培训()

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第4题
食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的,可以边上岗边学习()

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第5题
食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案,定期检查本企业各项食品安全风险防范措施的落实情况,及时消除事故隐患。()

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第6题
食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的,可以先上岗后培训()

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第7题
关于食品生产经营企业从业人员,说法不正确的是()
A、食品安全管理人员必须经考核具备食品安全管理能力,才能上岗
B、食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员抽查考核并公布考核情况
C、上述抽查考核按规定收取基本费用
D、食品生产经营企业的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责

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第8题
国家鼓励食品生产经营企业配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。()

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第9题
制定《食品安全法》是为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,推动食品生产经营企业快速发展()

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第10题
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的, () 不得从事食品生产经营管理 工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

A、五年内

B、十年内

C、终身

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第11题
食品生产经营应当配备()的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
A.专职
B.兼职
C.专职或者兼职
D.指定

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