食用农产品批发市场应当配备检验设备和检验人员或者委托符合食品安全法规定的食品检验机构，对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验。进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品，应当符合食品安全国家标准（）

是

否

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第1题

食用农产品批发市场应当配备检验设备和检验人员或厅委托符合本法规定的食品检验机构，对进入该批发市场销售的食用农产品进行逐批检验（）

是

否

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第2题

食用农产品批发市场应当配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的（) ，对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验。

A、实验室

B、食品检验机构

C、第三方检测机构

D、药品检验机构

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第3题

食用农产品批发市场应配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的食品检验机构，对进入该批发市场销售的食用农产品进行逐批的检验。（）

正确

错误

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第4题

食用农产品抽样、检验和核查处置等信息，及时录入（）。

A、国家食品安全抽样检验信息系统

B、国家企业信用信息公示系统

C、国家一体化政务服务平台

D、全国12315平台

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第5题

质量控制的基本要求（）

A、应当配备适当的设施、设备、仪器和经过培训的人员

B、应当有批准的操作规程，用于原辅料、包装材料、中间产品、待包装产品和成品的取样、检查、检验以及产品的稳定性考察

C、检验方法应当经过验证或确认

D、取样、检查、检验应当有记录，偏差应当经过调查并记录

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第6题

销售未按规定进行检验的肉类，或者销售标注虚假的食用农产品产地、生产者名称、生产者地址，标注伪造、冒用的认证标志等质量标志的食用农产品的，由县级以上食品药品监督管理部门责令整改，处（) 罚款。
A.5000 元以上 1 万元以下
B.5000 元以上 3 万元以下
C.1 万元以上 3 万元以下
D.1 万元以上 5 万元以下

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第7题

非自检机构综合检验机构检验检测人员应当每人配备1台计算机，配备的检验软件应当满足定期检验前从安全监察数据库中提取待检设备数据，检验后出具检验检测报告的当日向安全监察数据库传输检验更新数据的需要。（）

正确

错误

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第8题

销售未按规定进行检验的肉类，或者销售标注虚假的食用农产品产地、生产者名称、生产者地址，标注伪造、冒用的认证标志等质量标志的食用农产品的，由县级以上食品药品监督管理部门责令改正，处1万元以上3万元以下罚款（）

是

否

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第9题