题目内容 (请给出正确答案)
[单选]

检查厨房设备包括()

A、厨房配电板,烤箱,烧水杯,烧水器,咖啡壶,冷风机等

B、储物柜及餐车位的固定装置餐车刹车装置

C、垃圾箱盖板密封性能好,水槽畅通

D、全选

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第1题
检查厨房设备包括()

A、烤箱

B、烧水杯

C、咖啡壶

D、餐车刹车装置

E、垃圾箱盖板

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第2题
计划烧除的点烧方法有()。

A、带状点烧法

B、棋盘式点烧法

C、“V”字形点烧法

D、中心点烧法

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第3题
春季融雪期计划烧除也称作()。
A.跟雨点烧
B.跟雪点烧
C.跟霜点烧
D.跟草点烧

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第4题
下列选项属于绿标轻伤的是:()
A、烧、烫伤面积为体表面积的5%~50%、Ⅲ度烧伤面积小于体表面积30%者
B、烧、烫伤面积小于体表面积的10%、且无Ⅲ度烧伤者
C、烧、烫伤面积大于体表面积的50%、且Ⅲ度烧伤面积大于30%者
D、烧、烫伤面积小于体表面积的5%、且无Ⅲ度烧伤者

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第5题
影响金属氧化烧损的因素
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第6题
下列选项属于黄标重伤的是:()
A、烧、烫伤面积为体表面积的10%~50%、Ⅲ度烧伤面积小于体表面积30%者
B、烧、烫伤面积小于体表面积的10%、且无Ⅲ度烧伤者
C、烧、烫伤面积大于体表面积的50%、且Ⅲ度烧伤面积大于30%者
D、烧、烫伤面积为体表面积的5%~50%、Ⅲ度烧伤面积小于体表面积30%者

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第7题
简述烧钻事故的征兆和处理方法。
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第8题
每次旧的炉衬推出后,检查旧炉衬从上部到下部的烧蚀情况,在靠近线圈侧一定要有均匀分布的炉衬材料的烧结层。()
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第9题
宋代钧瓷素烧出窑后直接施釉彩。()

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第10题
对不易确定性质的粉末状物品可用试烧的方法观察其()来判断。
A.试烧程度
B.燃烧程度
C.点燃程度
D.挥发程度

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