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[主观]

重金属限量检查时酸性条件下以（)为显色剂。
A、硫代乙酰胺
B、氯化钡
C、硫化钠
D、硫酸钠
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第1题

重金属限量检查时，一般以（)为代表。
A、铅
B、汞
C、铜
D、铁

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第2题

在盐酸条件下,以氯化钡为试剂，检查的杂质是

A、酸碱性杂质

B、水分

C、硫酸盐

D、氯化物

E、重金属杂质外

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第3题

药物的杂质检查中，规定限量一般不超过百万分之十的是（)。
A、氯化物
B、铁盐
C、砷盐
D、重金属

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第4题

水杨酸分光光度法测定水中铵时，显色剂的配制方法为：分别配制水杨酸和酒石酸钾钠溶液，将两溶液，合并后定容，如果水杨梅未能全部溶解，可再加入毫升（)溶液直至全部溶解为止，最后溶液的PH值为（)。

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第5题

检查药物中的砷盐，称取样品2.0g，依法检查，与标准砷溶液（1ug／ml)2.0ml在相同条件下制成的砷斑比较，不得更深。砷盐限量是（)。
A、百万分之一
B、百万分之十
C、0.01%
D、0.1%

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第6题

亚硝酸盐为食品添加剂，可作为防腐剂、发色剂、酸度调节剂严格限量使用。（)

是

否

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第7题

使用炽灼残渣检查重金属时，炽灼温度为（)。
A、500℃以下
B、500-600℃
C、60-700℃
D、700-800℃
E、800℃以上

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第8题

食品安全法中，食品安全标准包括农药残留、兽药残留、重金属，不包括污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。（)

是

否

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第9题

电极法测定水中氟化物时，插入电极后，要在()条件下测定。

A、搅拌

B、静止

C、加热

D、酸性

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第10题

关于离子交换剂装填时注意问题的描述错误的是:（)。

A、装填的高度以反洗后的高度为准

B、装填后无需盐水浸泡

C、装填前要检查软水罐内各组成部分是否松动

D、不要使棉纱及其它杂物带进离子交换剂中

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第11题

下列违法行为中，货值金额不足一万元，其处罚为没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;并处十万元以上十五万元以下罚款的是（)。

A、经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营其制品

B、生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品

C、生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺杂使假或者感官性状异常的食品

D、经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品

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重金属限量检查时酸性条件下以（)为显色剂。A、硫代乙酰胺B、氯化钡C、硫化钠D、硫酸钠请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

重金属限量检查时酸性条件下以（)为显色剂。
A、硫代乙酰胺
B、氯化钡
C、硫化钠
D、硫酸钠
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