题目内容
(请给出正确答案)
[判断]
()食品要新鲜.有固定包装的食品要在保质期内,不要购买和食用来历不明的食品
是
否
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是
否
A、建立并严格落实原辅料供应商审核和进货查验记录制度
B、对采购的油脂类、酒类食品原辅料,无法提供合格证明的,要开展塑化剂项目检验,检验合格后方可使用
C、不得使用含有塑化剂的塑料包装材料、密封垫片等包装油脂类、酒类食品
D、鼓励企业使用不锈钢材质的设备设施、管道、容器、工具等
食品生产企业应当建立食品原料、 食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度, 并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后(); 没有明确 保质期的,保存期限不得少于 ()。
A、三个月,一年
B、三个月,二年
C、六个月,一年
D、六个月,二年