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第1题
唐代饮茶以为主A烹茶B点茶C泡茶
唐代饮茶以为主
A烹茶
B点茶
C泡茶
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第2题
在（)书中记载，“晏子相景公，食脱粟之饭，炙三弋、五卵、茗菜而已”。
A、《十六汤品》
B、《茶经》
C、《晏子春秋》
D、《茶录》
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第3题
茶具这一概念，最早出现于西汉王褒（)中“烹茶尽具”。
A、《茶经》
B、《僮约》
C、《本草纲目》
D、《茶疏》
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第4题
“斗茶”又称“茗战”，就是品茗比赛（)。
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第5题
（)的品质特点是：颗粒紧实匀齐，色泽棕红，滋味鲜爽，汤色红亮，叶底红艳、细匀。
A、传统红碎茶
B、洛托凡红碎茶
C、C.T.C红碎茶
D、L.T.P红碎茶
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第6题
《西湖七月半》将赏月之人分为数种，体现了文人雅士清高拔俗情趣的是（)
A、楼船箫鼓，峨冠盛筵，灯火优傒，声光相乱
B、名娃闺秀，携及童娈，笑啼杂之，环坐露台
C、名妓闲僧，浅斟低唱，弱管轻丝，竹肉相发
D、茶铛旋煮，素瓷静递，好友佳人，邀月同坐
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第7题
茶文化的重点是（)A茶艺B茶道C茶俗
茶文化的重点是()
A茶艺
B茶道
C茶俗
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第8题
（)是茶道的基础，是茶道的必要条件A茶艺B茶俗
()是茶道的基础，是茶道的必要条件
A茶艺
B茶俗
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第9题
抖筛是茶叶在筛面作往复抖动，使长形的或细紧的茶条斜穿筛网，圆形的或粗大的茶头留在筛面，以分离出茶叶的长圆和粗细。因此达到茶叶分级的目的。（)
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第10题
在化工工艺流程图中，用（)画出厂房地平线。
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