题目内容
(请给出正确答案)
[多选]
工厂的CCP点有哪些()
A、爆瓶喷冲
B、空瓶检测
C、回风管检测及视觉观察
D、薄板冷却
查看答案
A、爆瓶喷冲
B、空瓶检测
C、回风管检测及视觉观察
D、薄板冷却
A、开机及维修时,确保冲瓶口水开启,可达到冲洗干净的要求,瓶口冒沫现象的评估,瓶口残糖烘干法进行检测
B、开每班抽测3只日常取样依据封盖头数量,验证依据充填头数量
C、以上都对
A、带班主任与工程师每班检查操作工记录的有效性
B、化验员对每班产品中指示菌进行验证
C、计量工程师每年验证CCP相关仪表的有效性
D、灌装操作工每小时监测灌装出口产品中心温度