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以下哪些属于温热的禽肉蛋内()
[单选]

以下哪些属于温热的禽肉蛋内()

A、牛奶、牛肉、羊肉

B、虾、鹌鹑蛋、鸽子蛋

C、带鱼、鲫鱼

D、以上都是

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第1题
疫情期间家庭防护要做到哪些()

A、家庭成员不共用毛巾,勤晒衣被

B、注意个人卫生习惯

C、不接触、购买和食用野生动物

D、禽肉蛋要充分煮熟后食用

E、积极推广分餐制,家庭使用公筷公勺

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第2题
下面哪些方式可以做到有效防护,避免感染新冠病毒()

A、避免去疾病正在流行的地区

B、尽量避免到人员密集的公共场所活动,尤其是空气流动性差的地方,如商场、博物馆、电影院等

C、不接触、购买和食用野生动物,禽肉蛋要充分煮熟后食用

D、保持良好生活和健康习惯,家庭成员之间不共用私人生活用品

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第3题
中国居民平衡膳食宝塔哦中,位于最底层的是什么()

A、奶及奶制品

B、蔬菜水果

C、谷薯类

D、鱼禽肉蛋

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第4题
饮食中优质蛋白需占总蛋白质的一半以上,鱼禽肉蛋奶、大豆类是优质蛋白的主要来源。()

正确

错误

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第5题
食堂的各类刀具、案板、生熟食等物品及食品在使用及存放时严格分开,处理生食和熟食之间要洗手,禽肉蛋要充分煮熟()

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第6题
新冠病毒感染的肺炎流行时,应该如何健康吃食()

A、不食用已患病动物及其制品

B、使用禽肉蛋奶要充分煮熟

C、生熟食切菜板刀具分开

D、处理生食熟食之间要洗手

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第7题
沙门氏菌食物中毒多由于进食哪类变质食品引起()。

A、盐腌食品

B、鱼肉蛋禽及动物内脏类

C、野生蘑菇

D、火腿、腊肠、罐头等

E、水产品鱼蟹类

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第8题
标准体重50-55公斤的CKD患者,一天所需鱼肉蛋奶类优质蛋白约4份,你如何给病人指导优质蛋白摄入量()

A、一个鸡蛋、一杯牛奶、50g肉(一个掌心大小)

B、一个鸡蛋、两杯牛奶

C、一个鸡蛋、一杯牛奶、100克肉

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第9题
在居家生活中如何预防新冠病毒()

A、不接触、购买和食用野生动物,禽肉蛋要充分煮熟后食用

B、生病时尽量减少外出,不去人员密集场所,外出时佩戴口罩

C、家庭储备体温计、口罩和消毒用品等防疫用品

D、用过的纸巾直接扔在地面等敞开环境中

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第10题
以下哪些食物属于优质蛋白()

A、肉类

B、牛奶

C、大豆

D、鸡蛋

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第11题
正确冲调牛奶的步骤()。

A、牛奶加水稀释,然后煮沸即可给婴儿禽用

B、1周以内的婴儿食用牛奶也可不加水稀释

C、婴儿出生4周时牛奶不再加水

D、只要婴儿能够消化吸收,大小便正常,就能够使用纯牛奶

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